×

منوی بالا

منوی اصلی

منوی سایدبار


» آشپزی » با این ترفندها آشپزی و خانه داری راحت تر می شود

با این ترفندها آشپزی و خانه داری راحت تر می شود

با به کارگیری این نکات، آشپزی برایتان راحت تر خواهد شد.

با این ترفندها آشپزی و خانه داری راحت تر می شود

 

با به کارگیری این نکات، آشپزی برایتان راحت تر خواهد شد.

فوت و فن های به درد بخور برای آشپزی

_ اگر هنگام گذاشتن هویج در یخچال سر آن را ببرید؛ مدت بیشتری تازه می ماند و پلاسیده نمی شود.

_ خش های ظرف های شیشه ای را می توانید با خمیر دندان صیقل داده و محو کنید.

_ اگر آب گوشت را قبل از پخت بگیرید، هنگام پختن (به خصوص به شیوه بیفتک) کمتر سفت می شود. همچنین اگر روی گوشت مخلوط سرکه و روغن زیتون بمالید و به مدت ۲ ساعت داخل یخچال بگذارید، بهتر ترد می شود.

_ اگر می خواهید طعم گوجه فرنگی در حین پخت حفظ شود، یک دوم قاشق چایخوری شکر به آن اضافه کنید.

_ گذاشتن مقداری جوش شیرین در یخچال باعث می شود که بوی بد آن از بین برود.

_ اگر می خواهید زمان نگهداری موز بیشتر شود، باید آن را در ورق آلومینیومی پیچیده و در یخچال بگذارید.

_ اگر می خواهید مغز گردو سالم خارج شود، آن را ۱۲ ساعت در آب نمک خیس کنید. سپس بشکنید.

 

 

گردآوری :  بیکاری.نت
منبع : مجله سرآشپز



دسته بندی : آشپزی , تکنیک های خانه داری , سبک زندگی
ارسال دیدگاه

شما باید وارد سایت شوید تا بتوانید نظر دهید.